自古以来，常德一带的人民就有“贮精粮，曾瓦甘醇”；春节大摆春台席，约亲朋戚友置美酒与之会饮的习俗。可见，酿美酒款宾客早已成为常德人民的乡风民俗，且世代相传。常德是一座名城，八百里是一瓶好酒，因名城而名酒，因名酒而名城，这两者早已水乳交融，彼此成就，共同见证。名城与名酒的结合，印证了一个企业和一座城市的光荣与梦想，印证了一瓶好酒与广大顾客的牵手与希望。

　　核心提示

　　洞庭湖西，沅水之滨。从家庭小作坊到现代化大生产线，从湖南白酒行业的无名小辈到湖南名牌产品，湖南著名商标，从自产自销到构建现代市场营销网络……春秋几度，十年磨剑。常德八百里酒业有限公司座落在名酒之乡——常德，秉承“做人、做好人、好好做人，酿酒、酿好酒、好好酿酒”的企业经营理念，不断实现新的跨越，迈向新的高度，通过十多年的艰苦创业，目前已发展成为了一个初具规模的酒类、食品饮料类的深加工企业。成为了沅澧乃至潇湘大地知名的白酒品牌。

　　湖南八百里酒业有限公司董事长贺胜忠（左）陪同中国著名酿酒大师鲍沛生（右）参观考察企业生产八百里酒系列产品参加第89届全国糖酒会（武汉）现场

　　从作坊到腾飞

　　酿美酒款宾客是常德人民的乡风民俗，且世代相传。唐代著名诗人刘禹锡被贬到这里十年，写下了上百篇赞美常德和常德美酒的诗文。陶渊明、李白、韩愈、苏东坡等著名诗人也都来这里游览，并写下了不少歌颂常德八景和其他名胜等脍炙人口的诗篇。常德“八景之一”的“崔婆井”位于常德府以西30里的河袱山上尚有遗址可考。传说这个庙里住着一位身怀绝技的崔氏老妪，她有一手高超的酿酒手艺，能将喷涌而出的泉水酿制成美酒，堪称琼浆玉液。相传，古时一云游道士张虚白到此饮酒后，曾做诗赋赞曰：“武陵溪畔崔婆酒，天上应无地下有。南来道士饮一斗，醉卧白云深洞口。老妪香菊古瓦盆，当时胜入杏花村。”至今广为流传。八百里的酿酒工艺就是继承这一古老方法和演变而来。

　　回首八百里酒业不平凡的发展历程，让我们把目光投向那些艰苦创业的难忘岁月。1997年，来自鼎城区农村的贺氏兄弟深受江浙一带民营企业“前店后厂”发展模式的启发，经过充分的市场调研和精确论证之后，凭借此前经商赚得的第一桶金，在鼎城区武陵镇小圆盘附近租赁了一家小厂几间标准的食品厂房，开始了酿酒创业历程，开始从商业资本向产业资本转变，将自产的系列酒品定名（八百里），贺氏兄弟的实业家梦想在租赁来的手工作坊里开始飞扬。