我国于1994年率先制定了《中国21世纪议程》,提出了中国的可持续发展战略,并从2003-2013年中央连续出台了11个以三农为主题的中央一号文件,其目的是突破资源环境双重约束、实现农业可持续发展、为百姓餐桌提供放心农产品。但运行至今,老百姓农产品安全消费问题没有重大突破,而由于运行效率较低、投资回报周期长,农业企业也没有重大改观。农业问题归根到底就是运行效率低下的问题,产品附加值低、农业工人劳动生产率低、利润被中间环节吞噬是主要因素,基于此,湖南九龙科技农业股份有限公司(以下简称九龙农科)迎难而上,创新发展,从系统化和价值链的角度进行农业产业资源整合,由九龙农科主导,以农业专业合作社集合农业大户资源,整合其它农业资源形成技术上、信息上、资金上、购销上的联盟,构建了绿色农业集约化运营体系,并取得了较大进展,为农业产业集约经营课题提出了一个解决之道。
打造一体化的研发体系
绿色农业集约化运营体系能否持续的关键是农产品的技术附加值,因此,技术创新是本模式的核心所在。九龙农科公司内抓研发体系建设、外联科研院所,在无公害种植技术、设施农业、农业示范推广、有机农业生产资料、品种试种等方面开展技术研究。
1、与农业科研机构开展科研合作。公司与湖南省蔬菜研究所、广东兰花研究中心进行战略合作,聘请台湾地区原农业部长、亚洲蔬菜研究所奠基人孙明贤博士牵头组建湖南蔬菜研发中心,在新品种、新种植技术、有机肥料、生物农药、节能环保、设施设备、食品加工技术等方面开展重点研究。迄今为止,公司引进辣椒、日本南瓜、小青瓜、台湾肉丝瓜、台湾早青葫芦、四季全能菠菜、台湾竹叶空心菜、台湾早生小白菜等新品种33个及相应的种植技术;引进或合作合作研究开发测土配方施肥、隔离种植、无土栽培、无性繁殖、微滴微喷、防虫网覆盖、设施栽培和穴盘育苗等实用技术23项,公司于2009年12月被湖南省科技局认定为“高新技术企业”。在2012年全国中部农博会上,由基地生产参展的辣椒、紫背天葵、紫红薯、芦笋四种蔬菜产品获得金奖。
2、以农业科技示范园为平台开展科技示范与培训。构建多层次、开放式的教育体系,是“十农一体”运营体系成功的关键。公司在万宝新区建设农业科技示范园,建设现代智能温控大棚10座约10万平米、育苗基地300亩、科研示范基地2个各200亩,建设组织培养实验室、无菌实验室农产品质量安全检测室各一座及相应配套设备设施;公司定期聘请公司外部专家开展农业技术的推广应用、农业区域经济、农业经济管理等方面讲座,组织到优秀种植户的地头开展现场观摩,并与湖南人文科技学院生命科学系联合开办“农业科学普及班”,就农业实用技术进行培训。近四年以来组织培训50余期,共培训农民工2000余人次;接待各级参观、观摩40余次、总人数300余人;农业科技示范园于2007年8月获“湖南省先进农村科普示范基地”荣誉称号,全国总工会授予公司“全国职工教育培训示范点”荣誉。
构建全过程标准化管理的生产环节
1、构建“十统一”模式,确保过程可控。与农业种植专业户合作的优势是可以共享人力资源、土地资源,充分提高种植专业户的积极性,但种植专业户存在技术、资金方面不足的同时,还容易滋生滥用农资等影响农产品质量的事宜,为此,公司在多年经验积累及认真研讨的基础上,打造了风险利益与共的“十统一”模式:即统一选址、统一流转土地、统一规划、统一承包、统一提供生产资料、统一培训、统一进行技术指导、统一安排生产种植计划、统一提供生产种植服务、统一进行蔬菜购模式,而农业大户承受其能够承担的风险,主要是劳动力的组织、小型农具等低耗品的保管、农资的赊购与使用等;按照“十统一”模式,公司在娄底、双峰、涟源、长沙县等地建设了7家标准示范基地、种植面积8000余亩,辐射面积达2万余亩,发起设立农业蔬菜合作社4家、带动4000多家种植专业户共同生产。