相传明末四公子之一方密之到衡州拜访王船山。二人在衡州酃湖相见甚欢；船山先生家人见状，立即取出酃湖产的好酒款待。二人举杯畅饮，顿感神清气爽，郁闷全消，遂赋诗唱和。方密之当即吟诗：“死生容易事，所痛为知音”，船山先生附和“清风有意难留我，明月无心自照人”，道出复明情怀。方密之告别时，船山见方密之尤爱此酒，即送上几坛，方密之笑纳曰：“上等好酒船山送，密之夫子手足情”。后来，人们将他们共饮的美酒称为“船山送”。衡州人将“送”读为“颂”，酒名便改为“船山颂”，流传至今。
彭玉麟青年时在石鼓书院读书，经常到青草桥旁的酒家代写书信以补贴家用，后与酒家女儿梅姑产生恋情。梅花林中弹琴对饮，石鼓滩头观鱼嬉情。后来，彭玉麟投笔从戎，统领湘军水师，屡建奇功，成为一代湘军名将。错过与梅姑的恋情后，彭玉麟立誓画梅40年于福严寺。衡阳百姓为纪念彭玉麟与梅姑这段爱情故事，将梅姑家用酃湖清泉酿造的这种酒誉为“石鼓恋”。这段爱情故事与美酒从此流传开来。
采用茅台酒工艺，优质泉水与生态糯高粱有机配合发酵。产品微黄透明、酱香、幽雅细腻，入口柔绵醇厚，空杯留香回味悠长。
