在养殖场见到的青脚麻鸡，每一只都可谓是毛色鲜亮、鸡冠红润，精神状态好、精力充沛、活力十足、生命力很强，饲养员稍微驱赶一下，好多只鸡扑腾一下，就飞出二三十米。“这样的鸡，充满生命力，味道鲜美就不用说了，关键是天天在外面野，胸肌发达，少有油、肌肉多，鸡翅很粗。瘦肉多，肥肉少。”饲养员介绍说，他饲养的青脚麻鸡，个个都很健硕，是真正的天然绿色食品。

        据佘珍胜介绍，他们采取“山地喂养”模式，这种喂养模式好处有很多，鸡可以自由到山林中觅食，减少了饲料的喂养量；而且养殖场里有35度的斜坡，鸡上上下下的行走，能提升鸡肉的品质，肥肉少不油腻，口感更好。同时增强鸡的抗病能力，没有药物投入，鸡肉就更安全。“我们这种鸡吃的全是没有添加任何抗生素和药物的食料，如青菜、玉米、稻谷、虫子等，使鸡肉更加的安全，接近天然。”佘珍胜的丈夫余绍虎底气十足地对记者说，他从事养殖行业二十多年，对养殖非常了解，他的理念是，坚持用生态技术养土鸡。而余绍虎还介绍说，养殖青脚麻鸡，首先用的都是天然食料，用的都是最基本的五谷杂粮，不含抗生素。同时，还引进韩国泡茶提炼物，实施无抗微生态制剂入食料新科技，可以保证土鸡终身不会得禽流感，全面提高了青脚麻鸡的免疫能力。

        在类似于黄鼠狼的防治方面，余绍虎也是提倡生态方法。在养殖场里，养殖了二三十只鹅。作为黄鼠狼的天敌，这群和青脚麻鸡共存的鹅，扮演着“黑夜使者”

        养殖场全景图