自古有言：书中自有黄金屋。爽舌尖芽苗菜市场价值极高，而其培育的重要条件是一张纸。当然这并不是一张普通的纸张，而是由中农华丰生物科技北京有限公司技术专家研发的一种专门培育无公害芽苗菜的专用育苗盘。

　　一把种子+一个种植盘+一张纸+一个喷壶=一盘菜=无限商机。

　　2015北京农交会现场，笔者在展厅上看见几样类似盆栽的东西，经询问得知这是中农华丰生物科技北京有限公司培育出来的一种绿色有机蔬菜-爽舌尖芽苗菜。

　　据悉，中农华丰生物科技北京有限公司是全国较早从事芽苗菜技术研发种子培育生产加工的销售公司，主要生产无土栽培有机芽苗菜、无公害蔬菜特菜及芽苗菜有机种子等两百多个品种。

　　当说起芽苗菜，很多人表示“不知道”，但一提豆芽，他们便熟悉了。其实芽苗菜就是豆芽，在我国老百姓餐桌上是极其普通不过的蔬菜。

　　随着人们生活水平的不断提高，产品安全及健康意识也不断提高，绿色有机蔬菜供不应求。调查显示，去年，我国绿色有机蔬菜的市场规模已增至3500亿，年均增长率达30%。据悉，今后绿色有机蔬菜的市场需求会逐年加大，将替代普通蔬菜成为日常蔬菜消费的主流。

　　家住丰台区的张女士种植芽苗菜已经快两年了，她家的阳台上已栽有不少种类的芽苗菜。“操作很简单，浇浇水就可以了，也不会弄脏屋子，就跟种花花草草一样简单。”她向笔者透露，新鲜的芽苗菜可以用来炒菜和炖汤，“自家种的菜无污染，吃起来更放心。”像张女士一样，如今已有很多人在自家阳台开辟一片特殊农场，他们不仅自己食用，更多的是向周边的菜市场、商超、参观、饭店、酒楼输送。每家每户都有各自的渠道，培育芽苗菜尤其成为一些下岗职工二次创业的黄金项目。

　　笔者查阅相关资料发现，芽苗菜未被列入国家一级菜种，而是一种特菜。相对于传统的、常见的蔬菜种类，人们习惯把一些新颖的、珍奇的蔬菜称为“特菜”。特菜由于其新颖，一般售价较高，因而生产者获得的经济效益也较高。

　　中农华丰生物科技北京有限公司斥巨资引进国外的蔬菜优良种植技术，公司科研组基于国内气候的变化和中国人的口味不同，成功研发出完全符合中国人要求的绿色、营养、健康的芽苗菜一体化种植设备，获得国家专利。爽舌尖芽苗菜采用立体无土栽培、活体菜益生菌和微电脑控制的催芽设备的工厂化生产系统，生产中无需施用化肥、农药等有毒有害物质。以有机的食品标准，生产出的芽苗菜具有调节体能、降脂降压、提高免疫力、美容抗辐射、防治肥胖等多种食疗营养功效。

　　在环境越来越差的当今社会，人们对于健康食品的要求达到了历史新高。爽舌尖芽苗菜微工厂出品的这种有机蔬菜极大地满足了人们对健康的祈求，其创新推出立体无土栽培技术在产量上满足了市场的需求。这是中农华丰生物科技北京有限公司人的责任，也是这个时代的产物。