商报消息(记者 屈之程) 简单的穿着、朴实的语言、为人低调……一眼看去，很难让人将眼前这位老人与“老板”这一身份联系到一起。他就是周平——长沙县麻姑井酿酒有限公司董事长。10年前，他不顾家人反对，开始挖地窖、自酿纯糯米酒，并注册了商标做起了酒生意。5月13日，周平的酒厂迎来了10周岁生日。在接受记者采访时，他还按捺不住喜悦之情透露了一个小秘密。“我接触互联网已有6个月时间了。”他说，酒香也怕巷子深，准备借助互联网技术，将自家酿的酒销往全国各地。

　　十年磨一剑，品质造就口碑!通过10年的不懈努力，当初不起眼的小酒厂，发展成了现在的规模。周平说，公司目前共生产5个系列的酒，有黄酒、红酒、杨梅酒、草莓酒等。价位都比较“亲民”，其中最贵的一款黄酒礼盒两瓶装，才298元。“开瓶即得一堂香”，用这形容周平酿的酒一点也不过分。现如今，周平的酿酒厂在当地很有名气，市场占有率很高，到了周末，很多人特地开着车从外地赶来买酒，也因此，很多添加剂厂商闻风而来，向他推销各种添加剂，对此，他都会一一拒绝：“做生意要以诚信为本，一直以来，我的黄酒都不勾兑，不含添加剂，口感香浓醇厚，且有益健康，所以才形成了良好的口碑传播，客户纷至沓来，这个酿酒原则，我永远都不会改变。”

　　随着酿酒的名气日渐提升，周平酿出来的酒不仅仅只销给附近农民，更是销往全国多个省份，如福建、江西等。周平说，自己50岁后才开始创业，深知现在的成绩来之不易。为此，他对酿酒过程中的每一关，都把得非常严。对原材料糯米的选取更是非常“苛刻”，种植出的大米无零污染是首要要求。现在他每年收购的优质稻谷达30万斤，他说，要保证每一滴酒都是上好的糯米酿成，每一滴酒都是放心酒。

　　“我不太会宣传自己，酒厂开业至今，我可以说连一挂鞭炮都没有放过。”周平说，生意越做越大，他也体会到宣传的重要性，为此，才举办了这次10周年的庆典。因为小时候家里穷，周平只上过两年学，21世纪是一个信息化的时代，为此，他特意请儿子、儿媳当“老师”，教他学电脑、学习互联网知识。通过6个月的接触，他现在能勉强用得上电脑了，只是不太熟练。他表示，互联网很着很好的优势，可以减少酒的销售环节，销售速度快。可以让他酿的酒，销往更多的省份。