张硕辅副省长（前右）在公司视察
2008年他和同为复退军人的屈琼林、管天武合股，发起成立了“永州市昱恒农业开发有限公司”，并出任总经理。以正在开发的5000亩红壤山地为基础，以周边的农户为重点，黄爱华发动成立了西瓜、苗木等两个专业合作社。其中“五星”西瓜专业合作社是永州市第一个集科研、生产、供销于一体的西瓜专业合作社。合作社有农艺师10人，技术人员50名，发展社员3000人，有种植大户200多户，拥有优质西瓜生产、试验基地2万亩。西瓜产业年生产量在2万亩、10万吨以上，年产值约1亿元以上，年利润约6000万元；发展专业营销人员60多名；在永州市范围内已形成了10万亩西瓜种植基地；销售网点遍布广州、深圳、佛山等沿海城市。“青青”苗木专业合作社已发展优质花卉苗木基地4000亩，有社员300多户。林下经济发展迅速，年种植蔬菜3000吨，年养殖土鸡3000只、土鸭4000只、山羊1000只以上，年产值7000万元以上，年利润约2000万元。
