▲双汇集团新闻发言人、双汇发展总裁助理刘金涛

    商报消息（记者 夏石福）日前，2013全球品牌峰会暨中国最佳全球品牌竞争力评选在深圳举行。双汇集团新闻发言人、双汇发展总裁助理刘金涛在现场演讲时表示，中国食品行业属于劳动密集型的传统产业，它和汽车、消费电子等产业都不一样。相比于国内的IT电商、家用电器、汽车仪表、工程机械、化工医药等行业，中国食品行业的国际化形象塑造没有太多成功的经验可以借鉴，一直是中国企业国际化发展道路上的短板和冷门。中国食品产业发展到现阶段，由于技术标准问题、加工工艺问题、产业链条问题、环境保护问题、原料采购问题、产品配送问题等等一系列问题相互叠加和影响，又影响了一系列的食品安全问题。这些问题和诸多的食品安全事件不断成为全国乃至全球关注的焦点和热点。

    刘金涛认为，如何改变食品业的现状，可以从三个方面努力。第一，媒体对中国食品行业的新闻监督，有利于中国食品行业整体水平的提高，但是一些媒体对中国食品行业不客观、不公正、不真实的新闻报道，不利于中国食品行业的整体发展，更不利于中国食品企业走出国门和塑造国际形象。

    第二，对于媒体报道和传播的食品安全问题，如果问题属实，中国食品企业要敢于主动地承担责任、依法接受处理，绝不能强词夺理，更不能试图以潜规则手段掩盖事实真相和逃避责任。对于不属于食品安全的新闻报道，要学会及时与媒体沟通互动，在第一时间公布真相，对社会误解做出澄清，及时消除负面影响。

    第三，中国食品企业要善于利用国内外的媒体平台，介绍中国食品企业在食品安全管控方面的具体做法，让世界各国消费者看到透明化的中国食品企业，并通过与国际先进食品企业的合作，实现强强联合，引进先进的技术和管理理念，增强全球市场影响力和竞争力，找到一条卓有成效的国际化形象和品牌的塑造方式。“当前中国食品企业在国际化形象塑造中，中国企业参与国际市场竞争，基于意识形态、国家安全、经济安全、贸易保护等原因，中国食品企业还会遇到很多棘手的贸易壁垒。但我们要坚信一句话，只要你心中装世界，世界就会向你敞开怀抱，地球属于人类，未来的全球食品市场必然更加开放，必将会造福人类。”